BOLINHO DE CHUVA COM BANANA
BOLINHO DE CHUVA COM BANANA
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo, 3 ovos inteiros, 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 xícara de leite e 2 bananas picadas em cubinhos.
Modo de fazer: Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento. Acrescente as bananas picadas. Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo. Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.
