CURAU ASSADO DA ANA MARIA BRAGA
Ingredientes: 01 xícara de chá de leite, 01 lata de leite condensado, meia xícara de chá de açúcar, 05 ovos, 04 colheres de chá de farinha de trigo, 02 latas de milho-verde escorrido, 02 colheres de sopa de manteiga derretida e 200 mililitros de leite de coco.
Modo de fazer: No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 1 lata de leite condensado, meia xícara de chá de açúcar, 5 ovos, 4 colheres de chá de farinha de trigo, 2 latas de milho-verde escorrido, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 200 mililitros de leite de coco e bata por 2 minutos. Desligue o liquidificador, transfira o creme para uma forma de 29 centímetros por 17 centímetros e 4 centímetros de altura com o fundo forrado com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius em banho-maria por mais ou menos 40 minutos. Depois deste tempo, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora ou até gelar. Retire da geladeira, desenforme, retire o papel-manteiga e sirva.
Fonte: https://receitas.globo.com/
