PETISCOS DE BOTECO
PETISCOS DE BOTECO
Ingredientes: 500 gramas de mandioca cozida, sal a gosto, 1 gomo de linguiça calabresa, 300 gramas de salame fatiado, 1 xícara de chá de picles, 1 limão fatiado e óleo para fritar.
Modo de fazer: Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer. Coloque as mandiocas e deixe até dourar. Escorra bem, salpique sal e reserve. Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de óleo e coloque as linguiças. Misture sempre e deixe até dourar. Retire e reserve. Em uma travessa ou tábua coloque separadamente as mandiocas fritas, a linguiça frita, o salame, o picles e o limão. Sirva a seguir.
